2　教育委員会は、献立の作成に当たって審議するため、学校給食献立検討委員会(以下「献立検討委員会」という。)を設置する。

3　教育委員会は、学校給食の調理に必要な物資に係る納入業者の決定に当たって審議するため、学校給食物資調達委員会(以下「物資調達委員会」という。)を設置する。

4　献立検討委員会及び物資調達委員会の組織及び運営に関し必要な事項は、別に定める。

2　保管物資の使用については、正確に検収記録簿に記帳するとともに消費量及び残量を常に明確にしておかなければならない。

3　前2項に規定する職務は、栄養士又は調理員がこれを行い、その責任者は栄養士又は調理員とする。

2　前項による保存食は、調理した日時及び採取した日時を表示し、指定の冷蔵庫等で変質しないよう処置しておかなければならない。

2　前項の場合において、共同調理場からの配食に当たっては、学校ごとのコンテナーに再格納して輸送できるものとする。

2　給食の輸送を受けたとき又は調理場から教室への配送に当たっては、担当教員又は調理員の指導により、児童等は手指の消毒を行い、特に配膳車を用いる場合には、走ったり渋滞しないよう注意し、危険の防止に万全を期さなければならない。

2　栄養士は、必要に応じ残飯を検収、分析し、献立及び調理の改善に資するものとする。

2　給食に用いるはし、フオーク及びスプーンは、1組のセツトとして保護者の負担とし、各家庭で洗浄して給食日に児童等が持参するものとする。

2　調理員は、調理場の使用が終わったとき、火気等の安全を確認の上給食日誌を記入し、調理場管理者にその旨報告して確認を受けなければならない。

2　調理場管理者は、次に定める要領により、調理場を衛生的に保つよう調理員を指揮監督しなければならない。

2　運転者は、輸送用車両を運行させたときは、自動車運転日誌に記載し、車両管理者に報告しなければならない。

2　教育委員会は、給食用リフトの安全運行を確保するために、定期的に点検を行い、その保守に努めるものとする。

3　学校長は、給食用リフト管理台帳を用意し、リフトの点検状況、修理内容その他運行管理上必要とする事項を記載しておかなければならない。

2　学校長は、学校の栄養士等のそれぞれの職務に応じて、学校給食に関する事務を分担させるものとする。

3　学校長は、学校長の職務を補佐し、学校における給食事務を総括的に処理させるため、給食事務を担当する教員の中から学校給食主任を置くことができる。

4　教員は、学校給食に関する研修に努め、学校給食計画及び運営の改善、向上に資するものとする。

2　栄養士等又はその家族若しくはその住居の近くに感染症が発生したときは、速やかに調理場管理者を通じて教育長に届け出なければならない。給食を行う学校の児童等若しくはその家族又は当該学校の教職員若しくはその家族に感染症が発生したときは、学校長から教育委員会に報告するものとする。

3　栄養士等は、常に健康管理に留意し、次の各号のいずれかに該当するに至ったときは、直ちに調理場管理者に届け出なければならない。

4　栄養士及び調理員は常に頭髪、手指、爪を清潔にし、調理作業中の指輪、腕時計、マニキュア、喫煙等は禁止する。

2　調理場管理者は、前条第3項第2号から第5号までに該当する事由の届出を受けたときは、教育長と協議して当該栄養士等の出勤を一時停止し、又は就業を停止して支障のない他の業務に振り替えることができる。

2　前項の報告後において給食人員及び給食を受ける日に変更が生じたときは、その都度速やかに報告しなければならない。

2　学校又は共同調理場に備え付ける公簿書類は、次のとおりとする。

2　教育長は、調理場で調理した給食を学校へ配送する業務を委託することができる。

(施行期日)

1　この規則は、公布の日から施行する。

(吉川町の編入に伴う経過措置)

2　三木市立吉川学校給食共同調理場の管理運営については、平成18年3月31日までの間は、この規則の規定にかかわらず、吉川町学校給食共同調理場設置条例(昭和42年吉川町条例第217号)の例による。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

1　この規則は、公布の日から施行する。

2　この規則の施行前に締結したパート調理員の契約は、この規則の相当規定によつて行われたものとみなす。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、労働基準法第89条による届出が受理された日(昭和63年10月11日)から施行し、改正後の第56条及び第71条の規定は、昭和63年9月1日から適用する。

この規則は、公布の日から施行し、平成元年4月1日から適用する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、平成2年9月1日から施行する。

1　この規則は、公布の日から施行し、改正後の三木市学校給食調理場の管理運営に関する規則(以下「改正後の規則」という。)の規定は、平成2年4月1日から適用する。

2　平成2年8月31日までの間に限り、改正後の規則第72条中「3.7カ月」とあるのは「3.6カ月」とする。

3　改正前の三木市学校給食調理場の管理運営に関する規則の規定に基づいて、平成2年6月29日にパート調理員に支払われた賞与は、改正後の規則の規定による賞与の内払とみなす。

1　この規則は、公布の日から施行し、改正後の三木市学校給食調理場の管理運営に関する規則(以下「改正後の規則」という。)の規定は、平成2年9月1日から適用する。

2　改正前の三木市学校給食調理場の管理運営に関する規則の規定に基づいて平成2年12月10日及び25日に支払われた賞与は、改正後の規定による賞与の内払とみなす。

1　この規則は、公布の日から施行し、改正後の三木市学校給食調理場の管理運営に関する規則(以下「改正後の規則」という。)の規定は、平成3年9月1日から適用する。

2　改正前の三木市学校給食調理場の管理運営に関する規則の規定に基づいて、平成3年12月10日にパート調理員に支払われた賞与は、改正後の規則の規定による賞与の内払とみなす。

この規則は、平成4年4月1日から施行する。

この規則は、公布の日から施行し、改正後の三木市学校給食調理場の管理運営に関する規則の規定は、平成4年4月1日から適用する。

この規則は、公布の日から施行する。

1　この規則は、公布の日から施行し、改正後の三木市学校給食調理場の管理運営に関する規則(以下「改正後の規則」という。)の規定は、平成4年9月1日から適用する。

2　改正前の三木市学校給食調理場の管理運営に関する規則の規定に基づいて、平成4年12月10日にパート調理員に支払われた賞与は、改正後の規則の規定による賞与の内払とみなす。

この規則は、平成5年4月1日から施行する。

この規則は、平成7年9月1日から施行する。

この規則は、平成8年9月1日から施行する。

この規則は、平成9年1月1日から施行する。

(施行期日)

1　この規則は、公布の日から施行し、改正後の三木市学校給食調理場の管理運営に関する規則(以下「改正後の規則」という。)の規定は、平成9年6月1日から適用する。

(賞与の内払)

2　改正前の三木市学校給食調理場の管理運営に関する規則の規定に基づいて、平成9年6月30日に支払われた賞与は、改正後の規則の規定による賞与の内払とみなす。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、平成11年4月1日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、平成12年4月1日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、平成14年4月1日から施行する。

この規則は、公布の日から施行し、平成14年4月1日から適用する。

(施行期日)

1　この規則は、公布の日から施行する。

この規則は、平成17年10月24日から施行する。

(施行期日)

1　この規則は、平成19年4月1日から施行する。

この規則は、平成19年10月1日から施行する。

この規則は、平成20年4月1日から施行する。

この規則は、平成20年9月1日から施行する。

この規則は、平成21年4月1日から施行する。

この規則は、平成21年4月1日から施行する。

この規則は、平成21年9月1日から施行する。

(施行期日)

1　この規則は、平成22年4月1日から施行する。

(三木市教育委員会所管の庁舎等火気取締に関する規則の一部改正)

2　三木市教育委員会所管の庁舎等火気取締に関する規則(昭和31年三教委規則第10号)の一部を次のように改正する。

この規則は、平成24年4月1日から施行する。

この規則は、平成27年9月1日から施行する。

この規則は、平成28年4月1日から施行する。