令和8年度4月分 学校給食献立の紹介
4月分 学校給食献立の紹介
小学校新1年生の給食が始まる2週目以降は、食べやすく、配りやすいメニューを中心に組み合わせました。クラス編成が変わったり、幼稚園から小学校、小学校から中学校へと環境が大きく変わったりと変化の大きい時期です。子どもたちが学校生活に慣れるまでは、食べやすいメニューを中心に取り入れています。本年度はだしをしっかり味わってほしいので、かつおと昆布の一人当たりの量を増やしています。
旬の食材である、たけのこ、アスパラガスなどを取り入れる予定です。地元産食材は、たまご、青ねぎ、もやし、マッシュルームを使用する予定です
| Aコース:4月9日(木曜日) | Aコース:4月10日(金曜日) |
| Bコース:4月10日(金曜日) | Bコース:4月9日(木曜日) |
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主食:コッペパン 主菜:ビーフンソテー 汁物:大豆とかぼちゃの豆乳スープ 飲み物:牛乳 |
主食:ごはん 主菜:厚揚げのカレー炒め 汁物:クイッティオのスープ 飲み物:牛乳 |
| 市内産:キャベツ | 市内産:米・もやし・青ねぎ |
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今日から令和8年度の給食が始まりました。新しい学年になり、緊張している子どもの姿も見られます。給食で心と体にエネルギーをチャージして、楽しく毎日を過ごして欲しいと思います。ビーフンソテーは、野菜や肉のうま味をビーフンが吸収して、栄養も味も余すことなく楽しめる料理です。麺が入ると子どもの食欲も増すようで、よく食べていました。 |
Bコースの初日のメニューは、大人気の厚揚げのカレー炒めとクィッティオのスープです。厚揚げのカレー炒めは、厚揚げと豚ミンチ、たまねぎ、にんじん、青ねぎを砂糖、しょうゆ、みそ、カレー粉、にんにく、しょうがで味付けしたごはんのすすむおかずです。なかなか摂りにくい大豆製品もたくさん食べることができます。 |
| Aコース:4月13日(月曜日) | Aコース:4月14日(火曜日) |
| Bコース:4月13日(月曜日) | Bコース:4月15日(水曜日) |
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主食:ごはん 主菜:ニラ玉炒め 汁物:はっと汁 飲み物:牛乳 その他:ガトーショコラ |
主食:コッペパン 主菜:チンゲン菜と肉団子のクリーム煮 副菜:キャロットラペ 飲み物:牛乳
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| 市内産:米・もやし・卵 | 市内産:なし |
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今日はニラ玉炒めとはっと汁、デザートにガトーショコラがつきました。はっと汁は宮城の郷土料理で、小麦粉を練って薄くのばしたものをしょうゆベースのだし汁で煮込んだ料理です。今日の給食ではワンタンの皮を使用しました。今年度も市内の松田養鶏所から卵を無償提供していただいており、その卵を使用してニラ玉炒めを作りました。子どもたちもおいしそうに食べていました。 |
今日はチンゲン菜と肉団子のクリーム煮とキャロットラペです。キャロットラペは茹でて冷ましたにんじん、たまねぎ、コーンを酢、砂糖、塩、オリーブ油で和えたさっぱりした和え物です。ミルク煮にしたチンゲン菜は青臭さが気にならなくなり、食べやすくなります。肉団子も入れて、子どもたちに食べやすいメニューとなりました。 |
| Aコース:4月15日(水曜日) | Aコース:4月16日(木曜日) |
| Bコース:4月14日(火曜日) | Bコース:4月17日(木曜日) |
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主食:ごはん 主菜:鶏すき煮 副菜:キャベツとシラスの炒め物 飲み物:牛乳 |
主食:黒糖パン 主菜:ひじきとツナのスパゲッティ 汁物:大豆のミネストローネ 飲み物:牛乳 |
| 市内産:米・もやし・キャベツ・青ネギ | 市内産:なし |
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今日はとりすき煮とキャベツとしらすの炒め物です。今日のとりすき煮の鶏肉は胸肉ではなくもも肉を使用したので、コクが増し、甘みがあり、とてもおいしくできました。キャベツとシラスの炒め物とあわせて、ごはんのすすむおかずとなりました。 |
今日は黒糖パンでした。黒糖の自然な甘さとしっとりした生地が人気のパンです。新年度が始まり、緊張している子どもの心も少しほぐれたのではないでしょうか。スパゲッティも人気の献立です。学校給食は栄養補給だけが目的ではありません。子どもたちの心を育む給食を通して、一人ひとりがいろいろなことを感じ、食を楽しんで欲しいと思います。 |
| Aコース:4月17日(金曜日) | |
| Bコース:4月16日(木曜日) | |
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主食:わかめごはん 主菜:かつおのオーロラ煮 汁物:キャベツのごま味噌汁 飲み物:牛乳 |
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| 市内産:米・キャベツ・青ねぎ | |
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今日はまごわやさしい献立です。毎月食育(19イク)の日前後に実施している食育の日の啓発献立です。ま(豆・豆製品)、ご(ごまなどの種実類)、わ(わかめなどの海藻類)、や(野菜)、さ(魚介類)、し(しいたけなどのきのこ類)、い(いも類)の頭文字からきており、これらの食材を満遍なく使用した和食献立はとても体によいとされています。今日は子どもたちに大人気のメニューが揃っています。 |







