令和8年度9月分 学校給食献立の紹介
9月分 学校給食献立の紹介
気象庁によると9月は秋とのことですが、近年の9月はまだまだ残暑が厳しいですね。長い夏休み明けということもあり、9月は子どもたちが楽しみにしてくれそうな献立を、食べやすいように汁物の具の量は調整しながら献立をたてています。
市内産の旬の野菜としては、なす、ピーマン、さつまいも、じゃがいも、たまねぎ、南瓜を使用する予定です。また、例年子どもたちが楽しみにしているぶどうも登場します。
| Aコース：9月2日（水曜日） | Aコース：9月3日（木曜日） |
| Bコース：9月2日（水曜日） | Bコース：9月4日（金曜日） |
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主食：ごはん(Aコース) コッペパン(Bコース) 主菜：和風煮込みハンバーグ(Aコース) 煮込みハンバーグ(Bコース) 副菜：野菜炒め(Aコース) 野菜ソテー(Bコース) 汁物：クイッティオのスープ 飲み物：牛乳 |
主食：コッペパン 主菜：ポークビーンズ 副菜：とうもろこし 飲み物：牛乳 その他：いちごジャム |
| 市内産：米(Aコース)・もやし | 市内産：じゃがいも・玉ねぎ・マッシュルーム |
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2学期が始まりました。「給食を待っていた」という嬉しい声が聞かれ、少し憂鬱だった気持ちも吹き飛びました。今日は「学校に行きたくなる献立」をテーマに、人気の煮込みハンバーグとクイッティオ（米粉の麺）のスープを組み合わせました。喜んでもらえた様子でよく食べていました。まだまだ暑い日が続きますが、給食を食べて生活リズムを整えなおして欲しいと思います。 |
最近、「かぶりついて」食べたものはありますか？「かぶりつく」醍醐味は、大きく口をあけて勢いよく噛みつくことで得られる、おいしさや本能的な満足感です。今日は、旬のおいしさや弾ける食感、ジューシーな果汁を感じて欲しくて、芯つきのゆでとうもろこしを提供しました。悪戦苦闘している子どももいましたが、給食を通していろいろな食の体験をして欲しいと思います。 |
| Aコース：9月4日（金曜日） | Aコース：9月7日（月曜日） |
| Bコース：9月3日（木曜日） | Aコース：9月7日（月曜日） |
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主食＋主菜：鶏ごぼうどんぶり 汁物：ちゃんこ汁 飲み物：牛乳 その他：オレンジゼリー |
主食：ごはん 主菜：肉じゃが 副菜：ピーマンのおかか炒め 飲み物：牛乳 |
| 市内産：米・もやし | 市内産：米・ピーマン・じゃがいも・玉ねぎ |
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夏休みが終わり、少しずつ生活リズムが戻ってきました。まだまだ暑いので食べやすい鶏ごぼうどんぶりを提供しました。写真ではご飯と具を混ぜていますが、ご飯の上に具をのせて提供している学校もあります。たくさん食べて暑さに負けない体を作ってほしいと思っています。 |
今日はピーマンのおかか炒めでした。ピーマンの苦みが苦手な子どももいますが、ご飯がすすむ味付けにしているのでしっかり食べてくれました。ピーマンには、疲労回復の効果があるビタミンCがたくさん含まれています。しっかり食べて夏バテ予防をしましょう。 |
| Aコース：9月8日（火曜日） | Aコース：9月9日（水曜日） |
| Bコース：9月9日（水曜日） | Bコース：9月8日（火曜日） |
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主食：ごはん 主菜：さわらのゴマ香味焼き 副菜：ツナとひじきの煮物 汁物：玉ねぎのみそ汁 飲み物：牛乳 |
主食：ごはん 主菜＋副菜：マーボー茄子 汁物：春雨スープ 飲み物：牛乳 |
| 市内産：米・玉ねぎ・青ねぎ | 市内産：米・ナス・玉ねぎ・青ねぎ |
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ひじきは海藻の仲間です。海の中では茶色ですが、鍋で煮て乾かすことで、やわらかく真っ黒になります。どちらかと言えば子どもたちには人気が無い方の食べ物ですが、今日のようにツナと合わせると食べやすくなり、ご飯も進んだ様子でした。ひじきは小さいですが、骨を強くするカルシウムが牛乳よりも多く含まれているなど、大きな力を持っています。 |
春雨は中国から伝わった食べ物で、緑豆やじゃがいも、さつまいも等のでんぷんを原料に作られる麺状の食べ物です。中国では「フェンスー」と呼ばれていますが、春に降る細長い雨に似ていたことから日本では「春雨」と呼ばれるようになったそうです。他にも鶏肉・厚揚げ・白菜・玉ねぎ・青ねぎが入った具だくさんのスープです。 |
