『指宿鰹節』×『三木金物(鉋)』地域団体商標事業者同士のコラボ新商品発表！

印刷文字を大きくして印刷更新日：2023年4月18日更新
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会見の様子

～世界一固い食品本枯本節を最高の削り器で。最高の鰹節をあなたの手で～

鹿児島県指宿市の『指宿鰹節』×兵庫県三木市の『三木金物」

全国初の地域団体登録商標同士の連携による新商品「鰹節削り器」が完成！

概要

このたび、地域団体商標に認定されている『指宿鰹節』と『三木金物』が、突き抜けた強みを活かし、それぞれの課題解決を図るため、九州経済産業局と近畿経済産業局のマッチングにより、日本有数の鰹節生産量を誇る鹿児島県指宿市山川水産加工業協同組合と兵庫県三木市の播州三木打刃物（鉋）常三郎による地域商標団体登録事業者同士の新商品『鰹節削り器』を開発し、特許庁で記者会見を行いました。

なお、各地域の経済産業局と連携した地域団体商標事業者同士のコラボレーションは、今回が初となります。

『最高の鰹節をあなたの手で』を合言葉に、900km以上離れた地域同士のそれぞれの突き抜けた強みを掛け合わせた『鰹節削り器』の開発経緯の紹介をはじめ、鰹節削りの実演・体験、試食など五感でその魅力を味わう場となりました。