初めての方も参加してみませんか?
みんなで楽しく料理して( ^ω^)・・・ 美味しくいただきましょう♪
【毎月 第2水曜日 全12回】 実施予定 です。
開催日: 4月8日、5月13日、6月10日、7月8日、8月12日、
9月9日、10月14日、11月11日、12月9日、
R9年1月13日、2月10日、3月10日
時間 : 9時30分~12時 30分 (試食、後片付けまで)
受講料: 1回 1,500円(材料費込)
≪年間 18,000円≫
場 所 : 別所町公民館 料理実習室
講 師 : 坂元 啓子さん
*詳しくは、募集チラシをご覧ください。
ここをクリック ➡ 男の料理教室募集チラシ [PDFファイル/133KB]
季節のメニューを一緒に作りましょう!
* 内容は、当日のお楽しみ♪
メニュー:ホタルイカと春キャベツのパスタ、カラフルサラダ、マンゴープリン、あおさと春雨のスープ
今年度も始まりました!よろしくお願いいたします。
例年のごとく館長の挨拶から始まりました。な、な、なんと💦二年連続、館長の挨拶されてる写真を撮り忘れるというハプニング・・・笑
素晴らしい挨拶に聞きほれていました(;^_^A
新しいメンバーも加わり、8年度の料理教室開始しました。
今回は、年度のはじめなのでちょっと変わったメニューをしてみようかな・・とのことでした。
みんなでホタルイカの目玉とくちばしを取っています。

アンチョビって知ってますか? かっこいい呼び方ですけど、イワシの塩漬けです。
ホタルイカと一緒に炒めます。

パスタ3分で茹で上がるので急ぎます💦

先生のお手製のパンにガーリックバターを塗って焼きます。焼きあがると部屋中にいい匂いが・・・ 焼きたて味見ぃ~🤤

今回のサラダは生ではなく、軽く湯がきました。


マンゴープリンを作ります。けっこう簡単に作れて、めちゃくちゃ美味しいです。

ちょっと休憩タイム⌛ 先生がマッサージをしてもらったところ、ものすごい痛がりようで・・・笑笑(≧▽≦)

本日の献立完成!!美味しそう~~
試食タイム。
後片付けも皆で頑張りました。

お疲れ様です。