初めての方も参加してみませんか?
みんなで楽しく料理して( ^ω^)・・・ 美味しくいただきましょう♪
【毎月 第2水曜日 全12回】 実施予定 です。
開催日: 4月8日、5月13日、6月10日、7月8日、8月12日、
9月9日、10月14日、11月11日、12月9日、
R9年1月13日、2月10日、3月10日
時間 : 9時30分~12時 30分 (試食、後片付けまで)
受講料: 1回 1,500円(材料費込)
≪年間 18,000円≫
場 所 : 別所町公民館 料理実習室
講 師 : 坂元 啓子さん
*詳しくは、募集チラシをご覧ください。
ここをクリック ➡ 男の料理教室募集チラシ [PDFファイル/133KB]
季節のメニューを一緒に作りましょう!
* 内容は、当日のお楽しみ♪
メニュー:ブリの混ぜご飯手巻き、オクラと白だし水ソーメン、ホットケーキミックスで作るベビーカステラ
今、お盆なので何かと忙しいけど、さっと作れて簡単で、みんなが集まった時に食べられるメニューだそうです。。
味付けされたブリをほぐして、ご飯に混ぜます。もう美味しそう…🤤
おうちにあるたこ焼き器を使って、ベビーカステラを焼きます。お店のと同じぐらいのクオリティーです✨
受講生の方が、おうちで手作りされたバウムクーヘン差し入れしてくださいました。その美味しさに皆大喜びでした(#^.^#)
夏でも食欲をそそる献立ができました‼
今日は少人数での開催となりましたが、皆で協力しながら料理を楽しむことができました😊
お疲れさまでした。
メニュー:キーマカレー、えびとサニーレタスのサラダ、きくらげ入りチキンスープ、ベイクドチーズケーキ
今回のメニューはふだんしないような料理をしよう!! と思ってキーマカレーにしたそうですが、生徒さんお一人が、「昨晩キーマカレーだった…」
もうお一人も「昨日の夕食にカレー作った!」とのこと。先生と気が合いますね笑笑
ベイクドチーズケーキが時間がかかるので最初に作り始めます。
土台のクッキー生地をジップロックに入れて綿棒でたたき割ります。ストレス発散にどうでしょう(笑)
新しく買ったオーブンを使ったので焼き上がりが不安です・・・💦
いい感じで焼けました。底は持たずに横を持って取り出してくださいね。でないと台無しになります(笑)
さて、次は何をどうしましょうか?相談してそれぞれの役割につきます。
なんか炒め方がかっこいいです✨
チューブの調味料も大活躍します!
材料全部入れて水気がなくなるまで煮込みます。
サラダにサラダえびをのせたら華やかになりました。
作業の合間に洗い物も済ませます。
本日の献立完成😊
おしゃべりしながら、試食タイム。
片付けも協力しながら、流れ作業です。
おつかれさまお疲れさまでした。
来月もよろしくお願いします☺
メニュー:チキン南蛮、春雨の中華サラダ、トマトの入った具沢山味噌汁、ミルクかん
メニュー:豚丼、もちもちじゃがいもチヂミ、じゃがいもと玉ねぎの味噌汁、あんみつ
メニュー:ホタルイカと春キャベツのパスタ、カラフルサラダ、マンゴープリン、あおさと春雨のスープ