別所町公民館　男の料理教室

男の料理教室のご案内

 初めての方も参加してみませんか？

 みんなで楽しく料理して（　＾ω＾）・・・　美味しくいただきましょう♪　

 

　令和8年度　受講生を募集します！

【毎月　第2水曜日　全12回】　実施予定　です。

 

 開催日：　 4月8日、5月13日、6月10日、7月8日、8月12日、

　　　　　  9月9日、10月14日、11月11日、12月9日、

　　　　　　R9年1月13日、2月10日、3月10日　　　

 

 時間　： 　9時30分～12時 30分　（試食、後片付けまで）

 受講料：　 1回　1,500円（材料費込）

               　　≪年間　18,000円≫

 

 場 　所 ：　 別所町公民館　料理実習室

 講 　師 ：　 坂元　啓子さん

  　  　　　　　　　　

　　＊詳しくは、募集チラシをご覧ください。

　　　ここをクリック ➡ 男の料理教室募集チラシ [PDFファイル／133KB]

 

 

初回、4月8日水曜日開催です（水曜日）

季節のメニューを一緒に作りましょう！

　＊ 内容は、当日のお楽しみ♪

 

 

令和7年度　活動アルバム

 

第12回　3月11日（水曜日）

メニュー：牛すじコロッケ、やみつき白菜、豆腐ドーナツ、わかめと玉ねぎのお味噌汁

本日、令和7年度最後の料理教室です。

今が旬‼じゃが芋が美味しいのでコロッケを作りましょう。じゃが芋の皮をむき茹でていきます。

　　

余分な水分を飛ばしてホクホクした食感を出すため、鍋をゆすってこふき芋にします。

熱いうちにマッシャーで潰します。

　

時短のため先生がさっとゆでてきてくださった牛すじに味をつけて煮込みます。

　　

玉ねぎは甘みが出るよう、ちゃんとあめ色になるまで炒めます。　　　　

　　　

作りたい数だけ適当に分けて、だ円形に形成していきます。今日は丸めませんよ(笑)

　

ハンバーグみたいに空気抜きするのかな❔　

小麦粉をたっぷりまぶします。

　　

形を整えて衣をつけたら、揚げていきます。私の美味しい とっもだち コロッケくん♪

　

あっと、添えるレタスちぎりまーす！！　

​

次はやみつき白菜です…。簡単なのに美味しいんです。白菜切って塩昆布、梅干叩いてごま油とあえて、

　　

シャカシャカ振って、　

　

絞って皿に盛るだけです👍　やめられない、とまらない～♪

　

豆腐ドーナツ、ヘルシードーナツ、嬉しいカロリーオフ♡

　　　

食べやすい形にすればいいので、どんな形でもいいですよ・・・　

　

本日も、美味しそうに出来上がりました～～✨

　

楽しい食事タイム♡♡　　大きなコロッケもペロリです笑笑

　

片づけて帰りますよ。

今年一年、楽しく頑張りました。

健康な毎日は、食事から。

来年度も料理教室を開催します。楽しく学びながら、美味しい料理を作りましょう。

ご参加をお待ちしています。